Le Nostre Proposte - Le proposte delle aziende

 

Cantina Sociale Oliena - Via Nuoro 112- Oliena (NU)


La cantina nasce nel 1950 per volontà di un gruppo di viticoltori di Oliena allo scopo di valorizzare il vino cannonau. La cultura del lavoro e dello stare insieme ha fatto prevalere la  scelta di costituire la cantina sotto forma di cooperativa, così da dare impulso all’attività imprenditoriale ma con profondi risvolti sociali e soprattutto portare avanti quella filosofia aziendale basata sulla qualità, che contraddistingue la Cantina sin dalla sua costituzione. La Cantina abbina metodi antichi, tramandati nel tempo, alle tecnologie più avanzate di produzione. Grazie al clima secco, al terreno sabbioso ed alla centenaria esperienza, tramandata di generazione in generazione, è nato un vino unico, inimitabile. La coltivazione ad alberello, le basse rese, volute per scelta, la sapienza enologica hanno dato vita ad un vino straordinario, conosciuto in tutto il mondo come "Nepente di Oliena". Grazie all’iniziativa di questa cantina,il Nepente di Oliena, diventa nel 1972 una sottodenominazione della DOC Cannonau di Sardegna per certificarne la sua peculiarità. Tale nome si deve ad uno scritto di Gabriele D’annunzio in cui il poeta elogia il vino di Oliena.


COSA PRODUCE

 

VINI | Nepente di Oliena, Corrasi, Irilai, Jannas, Lanaitto, Dionisi, Grappa di Cannonau, grappa di Cannonau invecchiata

 

COSA PROPONE

 

 

VISITA IN AZIENDA CON DEGUSTAZIONE DI VINI E PRODOTTI TIPICI

 

 


 

 

Tel: 0784 287509 - Mobile: - Fax: 0784.287509

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