Ristorante Santa Rughe

Nel caratteristico centro di Gavoi, nell’entroterra della provincia di Nuoro, un’antica struttura in pietra ospita il ristorante Santa Rughe.  Sapori che lasciano stupiti per la loro pienezza ed armonia: salumi e formaggi locali dal gusto indimenticabile, ravioli di formaggio al ragù di cinghiale, zuppe di erbe selvatiche stagionali o gnocchetti con ricotta fresca, zafferano e menta. L’arma vincente di questo ristorante è la ricerca che Franco e Marinella fanno delle materie prime locali, fresche, genuine e di qualità. A Santa Rughe l’ambiente semplice e raf nato ed i sapori ricchi ma equilibrati regalano un’esperienza autentica.